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天气预报

梅江情况(第1期)

作者:区委区府办  来源:第1期  时间:2017-03-27 [ ] 浏览次数: [ 打印 ] [ 关闭 ] [ 收藏 ]

第1期
2017年3月15日

主动作为  改革创新

小城构建食品大安全

 

梅江区食品药品监督管理局自20145月正式挂牌成立以来,在省、市食药监部门和食安办的关心指导下,锐意改革,攻坚克难,切实履行监管职责,全力整治食品药品违规违法行为,食品安全工作取得成效明显,未发生任何级别的食品安全事故,全区食品安全形势总体持续稳定向好。

一、锐意改革,全面承接食品安全监管职能

根据《广东省人民政府关于改革完善市县食品药品监督管理体制的指导意见》(粤府〔201385号)文件精神和属地管理原则,201459日,梅江区食品药品监督管理局正式挂牌成立,加挂梅州市梅江区食品安全委员会办公室牌子,是区政府的一个工作部门,内设10个股室,执法人员共有43人。先后接管了梅州市工商局梅江分局食品流通的监管职能,梅州市质监局食品生产环节监管职能、梅州市食品药品监督管理局的部分监管业务以及区经信局的酒类流通监管业务。面对全新的食品药品安全监管职能,区委区政府高度重视,把强化食品安全监管列入政府年度工作报告,与其他经济工作同部署、同检查。同时,加大食品安全经费投入,截至2016年底,累计投入食品安全专项经费近1000万元,为食安全监管工作提供了有力保障。通过努力,初步形成了政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管的良好工作格局。

二、开拓创新,全区食品安全监管工作成效突显

我区食品药品监管点多、面广、量大,目前,全区共有食品生产企业49家、食品生产小作坊44家、食品流通单位5623家、餐饮单位3026家、保健食品生产经营单位472家,占全市食品生产经营单位数量的四分之一。为切实做好食品安全监管工作,我区积极争取市委市政府以及上级相关职能部门的支持,充分发挥食安办的协调作用,不断创新工作思路,积极探索工作方式方法,走出了自己的路子,得到了省、市领导的肯定。

(一)积极创建示范点,发挥辐射带动作用。根据省、市要求,2015年起,选取丽都西路、江南路、江北南门商业广场三条街区为食品药品安全示范一条街创建试点。选取黄塘路为品药品安全严管街创建试点。选取梅城江南梅江一路至梅江二路主流商业街,开展了以一街多点为主要内容的省级化妆品市场安全治理示范区建设。20168月,在创建江南路、丽都西路和江北南门商业广场3条市级食品药品安全示范街的基础上,选定梅州客都汇商业广场及周边区域,全力创建省级食品安全示范街。通过创建试点,进一步加强了食品药品安全监管。同时,以点带面,让社会重视和关注食品安全,起到了良好的辐射示范作用。

(二)创新工作思路,保障食品大安全。一是积极推进亮灶工程。鼓励餐饮服务单位积极实行透明厨房视频厨,让消费者能够直接看到餐饮食品制作过程。我区计划用两年时间全面实现全区学校食堂的明厨亮灶改造工程,并多形式逐步向其他餐饮服务单位全面铺开。二是大力开展酒店4D管理模式。目前,我区金苑酒家(万象店)、广东梅县东山中学乐得鲜食堂、梅州市职业技术学院食堂等一批餐饮单位通过了4D管理认证。三是全面实施农产品快检工作。先后建立了区食品药监局快检室、江南丽都快检室、江北月梅快检室和西阳自家人农电商快检点。每日必检市场快检批次不少于115批次,每月快检市场快检批次不少于200批次,快检结果及时上报省局系统平台和公示结果,实现了食用农产品快检全覆盖。四是设立镇级食品安全监管机构,建立了一镇一办(办公室)、一村一信息员的农村食品信息网,形成基层食品安全监管网络和防控体系。五是积极推行智慧食药监,目前已有10台监管终端设备进入运作,依托省局统一数据中心,部署GIS地理信息系统,建立新型信息高度共享的日常监管、检验检测、在线抽样机制。

(三)强化联合执法,不断提高执法水平。积极发挥食安办协调作用,加强与区食安委成员单位的协调联动,促进各项工作高效落实。一是推进家禽生鲜上市工作,通过落实市场方管理责任,弱化家禽市场宰杀的需求,使农贸市场的活鸡存栏量显著减少,为下一步工作打下了坚实的基础。二是全力保障梅州市巩固国家卫生城市复审考核顺利过关。三是成功关停三角镇梅塘湾一带7家涉嫌无证经营餐饮单位。四是积极深入基层开展各种各类的食品安全宣传活动,普及食品安全知识,引导食品生产经营企业及从业人员严格依法生产经营,增强社会监督意识,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。五是积极组织应急演练。组织举办了处置一般食品安全事故、农产品质量安全事故、突发重大动物疫情等应急演练,进一步提高我区应对食品安全事故的快速反应、组织协调和应急处置水平。

三、铁腕执法,食品安全监管形势持续稳定

建立风险数据库,抓好隐患排查和风险防控,围绕重点领域、重点环节,先后组织开展了春雷行动、肉制品专项整治行动、S223线餐饮环节专项整治工作、地下炼油厂整治、花生油专项整治、农村食品安全扫雷行动、保健食品打四非行动、农药专项联合整治、水产品质量安全专项整治、三鱼两药等各类专整治行动。查获一起毒品鸭(熟食添加罂粟壳)案件,打掉制黑窝点,抓获2名犯罪嫌疑人。毒品鸭案件被省食品药监局评优秀案件,成功端掉位于芹洋半岛一制作假茅台酒窝点,查扣制假工具、涉案物品一大批,依法将犯罪嫌疑人移交公安机关查处。同时,充分发挥技术打假作用,实行食品药品全覆盖抽检,重点对重点监管品种、重大节日消费品种、社会舆情热议品种等开展专项监督抽检,确保重点品种监管不漏盲点,提高对假劣产品的靶向命中率。2016年,我区共累计出动执法人员25000多人次,共开展四品一械监督性抽检2259批次,查处四品一械违法案件242宗,罚没金额143万元。

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